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韩式银鳕鱼的做法

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韩式银鳕鱼

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银鳕鱼和普通鳕鱼的肉质不同，当然在它的做法上也是有些改良。加了韩式料理的特色。

食材清单加入采购清单

鳕鱼 1条

、

辣白菜 1小袋

、

大蒜 3瓣

、

苹果半个

、

梨半个

、

洋葱适量

、

小米椒 2个

、

淀粉适量

、

耗油适量

、

清酒适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
银鳕鱼切块用清酒，耗油腌制20分钟。沾淀粉炸金黄备用，梨，苹果，洋葱，蒜，小米椒切碎。
步骤3/9 点击查看大图
倒少许油加蒜，苹果，梨炒香
步骤4/9 点击查看大图
倒洋葱，辣白菜炒香
步骤5/9 点击查看大图
加水
步骤6/9 点击查看大图
加淀粉
步骤7/9 点击查看大图
烧开关火
步骤8/9 点击查看大图
将汤汁浇在鳕鱼上
最后一步点击查看大图
撒黑芝麻，成品就出来了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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