烤翅不用油,你也能做到!
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作为厨房小白的你,做饭时最担心的是什么?一定是担心被油溅到啊!就像我每次做饭都要拿一个锅盖挡在面前…可是贪吃的我还想自己在家烤个鸡翅,怎么办?来学一招,不用油做烤翅~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将鸡翅改刀切两下,切鸡皮的另一面。
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步骤2/4
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腌制鸡翅:鸡翅中放入花椒、姜末、盐、葱段,搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤3/4
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把鸡翅上面的所有调料去掉。
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最后一步
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锅热后把鸡翅放到锅里,鸡皮朝下,冒烟后转小火,让鸡翅慢慢出油,煎到表面金黄翻面,最后等两面都煎到金黄就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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