香辣油渣炒芹菜
香辣下饭，没有使用植物油，五花肉炸出的油使得成品非常香~
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步骤1/19
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芹菜去叶子洗净，切成小段。
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步骤2/19
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锅内烧开水，下芹菜焯水片刻
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步骤3/19
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捞出沥干备用
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步骤4/19
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大葱切葱花。
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步骤5/19
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姜去皮切成丝
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步骤6/19
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干辣椒切碎
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步骤7/19
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五花肉洗净切成细条
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步骤8/19
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热锅不放油，下入肉丝
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步骤9/19
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用中火将肉丝煸炒至焦黄出油。
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步骤10/19
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下辣油炒出辣味
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步骤11/19
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葱姜蒜炒出香味。
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步骤12/19
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加入芹菜段
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步骤13/19
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生抽
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步骤14/19
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盐
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步骤15/19
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鸡粉
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步骤16/19
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快速翻炒均匀即可
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
一定要趁热吃哦，凉后猪油会凝固就不好吃啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
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