蚕豆两吃:帮你补充矿物质!
浏览 60.3万 · 收藏 292
将做法保存到手机
春天的蚕豆富含矿物质,又糯又嫩还清新爽口,今天教大家两种蚕豆的吃法,下酒又下饭,简单惊艳,抓紧在这稍纵即逝的美妙春天,尝多几口春日的鲜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
清炒蚕豆:热锅起油,300克带衣蚕豆下锅炒至变色,加适量净水、盐,继续翻炒至豆衣爆开,撒上青蒜苗出锅;
-
最后一步
点击查看大图
蒜泥蚕豆:去衣蚕豆过沸水,水中可加少许盐、食用油,保持豆米翠绿,捞出沥干水分,放凉,浇上碗汁(25克蒜泥加适量盐、酱油、醋、油辣子调制而成)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
换个做法
蚕豆的相关分类
蚕豆的相关推荐
-
快手菜#凉拌菠菜
647209人看过 -
生炒牛腱子
183529人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
6699359人看过 -
腊肠炒蚕豆
396306人看过 -
鲜茄汁牛肋条(详细版)
65797人看过 -
砂锅白菜豆腐
2024573人看过 -
超级下饭菜【咸鱼茄子煲】
3343863人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8770850人看过 -
蒸猪肝
624151人看过 -
香辣娃娃菜干锅
242402人看过 -
白菜肉卷
411722人看过 -
#我心中的冬日限定#好喝清淡的土豆丝芹菜汤
64806人看过