榴莲煲鸡汤的做法

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榴莲煲鸡汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡 500g

、

榴莲肉数块

、

红枣 3粒

、

姜一块

、

当归 10g

、

党参 10g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

米酒 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把吃完榴莲的瓤子切洗干净！鸡剁块备用！
步骤2/5 点击查看大图
备好上述所需食材待用！（红枣用刀切几条竖口子，便于出味）
步骤3/5 点击查看大图
用米酒把剁好鸡块入锅小火煨3-5分钟
步骤4/5 点击查看大图
出酒香味后放入榴莲和备料，加入清水
最后一步点击查看大图
大火烧开后，转小火慢炖四十分钟即可！（注：根据个人口味可放点香菜或者葱花！）

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

此汤产后食用最好！用米酒煨鸡块时用一定小火，盖好锅盖！待米酒快收干时在下备料和水！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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