红枣粘窝窝
粘窝窝又糯又甜 ,从小就爱吃粘窝窝,但是因为凉吃发硬,热吃沾手,所以嫌麻烦就不怎么做。经过我的改进,粘窝窝外皮劲道,内馅又甜又糯。
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步骤1/7
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黄米面用温水搅拌和匀
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步骤2/7
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煮好的大红枣把枣核捏出来,与糯米面抓匀,枣要煮透,多放点枣甜
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步骤3/7
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切好的剂子沾上芝麻
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步骤4/7
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擀成比水饺皮厚,比包子皮薄点的面皮
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步骤5/7
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包入糯米馅
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步骤6/7
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包好了
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最后一步
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上锅蒸20分钟
糯米馅要像调水饺馅一样,不要干,红枣一定要煮透。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
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