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豌豆粉蒸肉

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Eden1588

米粉蒸肉是江西名菜吃的特多但豌豆的就少有人吃了吧，粉糯糯的豆子很美味哦!
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 250g
、
排骨 250g
、
蒸肉粉 200g
、
豌豆 250g
、
油 10ml
、
盐 3g
、
糖 3g
、
鸡粉 1g
、
生抽 2勺
、
老抽 3ml
、
水 150ml
、
补充
、
广东米酒 少许
烹饪步骤
小贴士

注意: 1、水的使用量只供参考，自己拌粉呵酌情增减。 2、因为我家电压为锅没有时间调所以我是中午调了一个排骨烹制时间，下午又加一个排骨烹制时间，中途没断电一直保温中，所以豌豆很粉糯。如果亲们用其它锅具的话要酌情增减烹饪时间!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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