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四色蒸蛋的做法

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四色蒸蛋

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

鸡蛋 5个

、

松花蛋 3个

、

火腿肠两根

、

盐，

、

鸡精

、

蚝油。

、

小米辣，

、

韭菜

、

香油

、

醋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，
步骤2/9 点击查看大图
容器中刷油
步骤3/9 点击查看大图
松花蛋切丁放入
步骤4/9 点击查看大图
火腿肠切丁放入
步骤5/9 点击查看大图
蛋清蛋黄分离，注意蛋清不要打散直接倒入容器中上火蒸5-8分钟
步骤6/9 点击查看大图
待蛋清稍微凝固了然后蛋黄打散倒入，
步骤7/9 点击查看大图
倒入蛋黄继续蒸10分钟，闷五分钟，出锅，凉凉以后取出切片
步骤8/9 点击查看大图
切好的，有食欲吗
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调汁子，蘸着吃，或者直接倒入切好的盘子中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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