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孜然小葱煎豆腐的做法

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孜然小葱煎豆腐

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豆腐可以做出许多美味，今天这道用到传统的两样主材，小葱和豆腐，加了些孜然来调味，做法特别简单，还特别节省时间，有心的妈妈们不妨多做给孩子吃吃，有这个菜，能多下一碗饭。

食材清单加入采购清单

嫩豆腐一块

、

小葱两根

、

孜然粉一勺

、

白芝麻一勺

、

盐一勺

、

大蒜两粒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
嫩豆腐一块，洗干净，用老一点的也行，看孩子的口味，嫩的口感更适合孩子。
步骤2/13 点击查看大图
切成小块状。
步骤3/13 点击查看大图
油锅烧热，下豆腐块煎。丢下去就可以了，不用来回翻动，豆腐嫩，容易碎。
步骤4/13 点击查看大图
小葱和大蒜切好备用。
步骤5/13 点击查看大图
待豆腐煎至金黄色时，掂几次锅让豆腐煎的更均匀些。
步骤6/13 点击查看大图
撒入大蒜提香。
步骤7/13 点击查看大图
再加入一勺芝麻。
步骤8/13 点击查看大图
加入小葱和盐。
步骤9/13 点击查看大图
撒上孜然粉。
步骤10/13 点击查看大图
翻拌均匀就可以出锅了。
步骤11/13 点击查看大图
成品
步骤12/13 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-29

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