清明果 艾粄 青团
马上清明了,艾叶是个好东西,自己在家做也快的,
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步骤1/9
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准备好所有材料,粽叶用开水煮三分钟。花生米烤箱烤熟或自己油炸需小火。黑芝麻炒锅小火慢炒至熟(注意不要炒糊了)将黑芝麻和花生放进搅拌机加入白糖和红糖打碎备用
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步骤2/9
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煮一锅水,水开后倒入艾叶,加入小苏打10克左右
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步骤3/9
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艾叶煮至指甲可以掐断就可以了。捞出来放进榨汁机加人白糖和开水少量
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步骤4/9
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糯米粉和粘米粉混合后倒入艾叶汁搅拌揉至光滑
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步骤5/9
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边捏边放块湿布可以防止表面干硬
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步骤6/9
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包好馅后的艾团,垫上粽子叶。水开后上锅蒸十五分钟
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步骤7/9
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出锅放凉,我喜欢吃凉的,比较有嚼劲
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步骤8/9
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好好吃,这是第八个了
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最后一步
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我家小宝也爱吃,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-28
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