闽南卤面
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31克
176克
546克
3072
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面（加碱的）
500克
、
海蛎
200克
、
瘦肉
适量，切小条
、
姜
三片
、
大白菜或娃娃菜
3颗
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
五花肉
适量，切丁
、
胡萝卜
半个，刨丝
、
蒜苗
3颗，切小段
、
香菇
5/6朵
、
古龙香菇罐头
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/6
淹肉：把切好的瘦肉条，放点地瓜粉和鸡粉味极鲜抓匀摔打几下让粉吃到肉里面（干点没事！不要抓太湿）
-
步骤2/6
鲜海蛎：放盆下两勺盐放点水洗净，沥干水，放点蚝油，味极鲜，2茶匙地瓜粉轻轻拌均匀，腥的话也可以放点胡椒粉！
-
步骤3/6
锅：下油，放姜条五花肉丁香菇炒干放点味极鲜，再下大白菜，胡萝卜丝炒快熟时，再放点味极鲜香菇肉罐 炒致入味加水待水大开
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-03-27
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