干锅花菜
春天来了,吃点清淡的蔬菜吧
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步骤1/10
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花菜洗净撕成小朵,入沸水焯熟捞出控水备用
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步骤2/10
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瘦肉切小片
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步骤3/10
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蒜切碎
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步骤4/10
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热锅凉油,下肉片翻炒至断生盛出备用
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步骤5/10
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另起油锅,下蒜末爆香
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步骤6/10
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下花菜翻炒均匀,再放入肉片翻炒片刻
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步骤7/10
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倒入二勺生抽,半勺老抽,盐调味
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步骤8/10
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继续翻炒至裹色均匀即可
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步骤9/10
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盛出开吃
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最后一步
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好好吃呢
1、不要用那种抱得紧紧的花菜,用散开那种
2、喜吃肉的用五花肉更好吃,我家都不爱吃肥肉,所以用的瘦肉
3、放辣椒好吃,放在爆香蒜末那一步,我家娃不能吃辣所以没放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
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