提子奶酥
酥脆可口，加入一些提子干，更是让奶香的小点心中充满了酸甜的气息。
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步骤1/12
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将黄油软化
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步骤2/12
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加入糖粉，用手动打蛋器打至颜色变浅体积稍大
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步骤3/12
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次加入鸡蛋液
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步骤4/12
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充分打至均匀蓬松
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步骤5/12
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低粉、泡打粉混合过筛加入黄油中，用刮刀翻拌均匀成团即可
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步骤6/12
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葡萄干预先用水浸泡后沥干
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步骤7/12
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放入面团中拌匀
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步骤8/12
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把面团分成每个10克
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步骤9/12
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放在铺了锡纸的烤盘上，搓圆稍按扁
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步骤10/12
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表面刷一层蛋黄液
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步骤11/12
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用牙签划出菠萝形状印痕（交错的格子状）
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最后一步
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烤箱预热170度，上下火，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟
1、如果喜欢更丰富的口感，也可以在面糊中加入一些柠檬皮屑或者香草精，来增加口感和香气；
2、泡打粉可以省略。
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发布于 2018-03-27
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