清肝明目 杞菊炖鲍鱼
鲍鱼是中国传统的名贵食材,有滋阴明目的作用,其中鲍鱼壳,中医称为石决明,有清肝明目的效果。鲍鱼肉和壳同用,搭配补益肝肾的枸杞子以及清肝明目的菊花,清补相益,非常适合长期熬夜、压力大、肝火旺的人群食用。
15克
32克
6克
283
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
鲍鱼起肉,用牙刷将鲍鱼裙边及壳刷洗干净,去掉肉与壳之间的泥肠
-
步骤2/7
点击查看大图
猪瘦肉切小块,生姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅注入适量水烧开,放入瘦肉灼1-2分钟,捞起洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
将鲍鱼连肉带壳、瘦肉、菊花、枸杞子和生姜放入炖盅中
-
步骤5/7
点击查看大图
加入400ml开水
-
步骤6/7
点击查看大图
小火慢炖2小时,调上食盐即可
-
最后一步
点击查看大图
清肝明目,清补相兼~杞菊炖鲍鱼
1.材料份量:1-2人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-27
杞菊炖鲍鱼的其他做法
杞菊炖鲍鱼的相关分类
杞菊炖鲍鱼的相关推荐
-
虫草花鲍鱼汤
786696人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1241228人看过 -
小鲍鱼猪骨汤
240059人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
410588人看过 -
鲍鱼鸡汤
391660人看过 -
鲍鱼粥
4693253人看过 -
油皮酱肉包
670657人看过 -
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
652255人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1757649人看过 -
#美味开学季#营养早餐三明治
328352人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2087865人看过 -
鲍汁捞饭能吃八碗:家庭版红烧鲍鱼
6599849人看过