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剁椒鸡汁拌面的做法

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剁椒鸡汁拌面

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鲜辣明艳，香气袭人，就如生气勃勃的春风，只一口，它就能将你从春节厚重的肥油腻火中唤醒。蒸出来的鸡肉鲜嫩、爽滑，而且低脂健康，碧绿生青的豌豆吸取了鸡汁和剁椒的味道，再拌上劲道的面条！啊，请将它一口气吃完然后投入这春天的序曲吧。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

青豆

、

细面

、

老姜

、

豉油汁

、

大蒜

、

小葱

、

剁椒酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿肉切成2公分大小的方块。青豆和鸡肉先后过水备用。
步骤2/4 点击查看大图
葱姜蒜切末后与豉油、剁椒酱混合，一勺滚油浇香。
步骤3/4 点击查看大图
在上面做好的酱料中拌入鸡肉和青豆
最后一步点击查看大图
根据自己的口味酌情加盐，上锅蒸20分钟。最后的10分钟用来煮面。完成！超级简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-26

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