三杯鸭
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119克
102克
25克
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千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/11
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鸭子切块，洗净，入锅。
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步骤2/11
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大火炒，会看到锅中有大量的水。炒到不出水。
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步骤3/11
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大量出水中
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步骤4/11
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水没了，现在出油，不喜欢太多油的这时可以多炒一下出油，后期小火出油。
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步骤5/11
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油出的差不多了，把油倒出。
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步骤6/11
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半只鸭出了不少的油。
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步骤7/11
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加入蜂蜜炒色。
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步骤8/11
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依次加入料酒、酱油、醋。如果喜欢吃甜可以这时再加入白糖少许。我家不喜太甜就没加了。
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步骤9/11
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加水没过鸭子就可以了，加入蚝油，大火烧开，转小火慢慢炖。
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步骤10/11
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出锅前加少许味精提味。
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最后一步
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出锅。味道很好，完全没有鸭子的骚味。
这道菜我没有加盐，因我家口味较淡，酱油和蚝油已完全可以满足。口重的可在第8部时加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-26
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