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简易酸汤小面

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冷的时候，就想吃一口热乎的东西，比如面条、馄饨。晚上下课时，来上一碗面条，就感觉瞬间驱走了身体里的寒气，热乎乎的。就像我们中国人的早晨，也总喜欢来些汤汤水水的，清爽自在。

食材清单加入采购清单

面条

、

香菜

、

生抽

、

醋

、

香油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将生抽、醋、盐、香油以及切好香菜末倒入碗中，搅拌均匀制成酱汁
步骤2/5 点击查看大图
水沸倒入面条，再次煮沸后点冷水待再次沸腾时关火
步骤3/5 点击查看大图
舀一勺面汤倒入调好的酱汁中
步骤4/5 点击查看大图
再将煮好的面条趁热盛入碗中
最后一步点击查看大图
简易版的开胃酸汤小面就好啦

小贴士

1. 面条沸水下锅，煮沸后点冷水煮至再次沸腾时捞出 2. 拌酸汤调料时可以按自己的口味，丰俭由人

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-25

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