快手点心、早餐之红糖开花发糕
这款红糖开花发糕制作超级简单，特别适合手残党，只需将面糊拌好，倒入模具中，上锅蒸18分钟即可！适合当早餐、点心食用，暖心又暖胃，非常好吃哦！心动不如行动起来吧！
-
步骤1/10
点击查看大图
先在蒸锅里加水大火烧开，再在称好的红糖中加入160g的温开水，搅拌均匀；
-
步骤2/10
点击查看大图
将低筋蛋糕粉和泡打粉混合，然后加入搅拌好的红糖水；
-
步骤3/10
点击查看大图
搅拌至无颗粒糊状，要十字翻拌哦！^_^搅拌时间不能太久，面容易起筋，导致发糕发不起来！（此时在蒸锅中加入清水，大火烧开备用）
-
步骤4/10
点击查看大图
将搅拌的面糊舀入耐高温硅胶模具中，家里没有这个模具的，可以在小碗中刷一层薄薄的色拉油，这样蒸好容易拿出来！
-
步骤5/10
点击查看大图
面糊全部加入模具中后，在上面加入适量熟黑白芝麻；
-
步骤6/10
点击查看大图
将蒸笼放入水已经烧开的蒸锅中，全程开大火蒸18分钟即可！切记：蒸的过程中千万不要揭开锅盖，以免影响发糕的蓬发！还有时间到后，不要马上揭开锅盖，一定要焖5分钟后再开！！！（如果用碗蒸的话，时间需要28分钟左右）
-
步骤7/10
点击查看大图
取出蒸笼，个个都发的不错哦！
-
步骤8/10
点击查看大图
脱模；
-
步骤9/10
点击查看大图
放入盘中，配上茶点，暖心又暖胃的下午茶就搞定啦！
-
最后一步
点击查看大图
内部组织不错吧！很松软哦～
1、蒸的过程中不要揭开锅盖，以免影响发糕的蓬发！
2、在检视时,可以用牙签戳入发糕内部,如果没有粘连面糊表明已经熟透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-25
红糖发糕的相关分类
红糖发糕的相关推荐
-
家常鸡蛋饼（五分钟搞定营养健康早餐，上班族必学）
5302491人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11527684人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15824676人看过 -
红糖发糕-早餐必备，松软香甜！
99323人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4968739人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1512672人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16536157人看过 -
快手美食✅松软可口♨️ 早餐饼
1948405人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
717706人看过 -
#巨下饭的家常菜# 高中生80天营养早餐，天天不重样
391212人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
349312人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10437371人看过
