牛奶红糖包
18克
46克
216克
1199
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/12
点击查看大图
把牛奶温热，要温的哦，酵母放牛奶里化开，倒进面粉里，用剩下的牛奶把面粉和成团，我和的稍硬一些，也不要太硬，蒸出来的口感要好些
-
步骤2/12
点击查看大图
盆上盖一张保鲜膜，放烤箱里，发酵程序40分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
面团发酵2倍大时，取出，在案板上揉5分钟，成光滑面团，分成均匀的剂子
-
步骤4/12
点击查看大图
每个面团再揉2分钟，揉的时间越长，蒸出来的馒头口感越细腻
-
步骤5/12
点击查看大图
擀成薄片
-
步骤6/12
点击查看大图
红糖，面粉2比1，芝麻适量
-
步骤7/12
点击查看大图
调和均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
捏成三角形，捏的时候稍微向下一点，搬出来比较好看
-
步骤9/12
点击查看大图
全部包好
-
步骤10/12
点击查看大图
冷水上锅蒸，大火，等锅上气后看时间20分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
到时间后关火，不要马上打开盖子，虚蒸5分钟
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的糖包蒸好啦
1.牛奶不要加太热，温的就行，太热容易杀死酵母的活性因子
2.红糖里加点面，吃的时候不会那么烫，也不会流的到处都是
3.包的时候捏棱向下一点，这样包出来的比较好看，但是要多捏几下，不然，熟了就会裂开
4.蒸好之后一定要虚蒸几分钟，马上打开会使馒头回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-24
牛奶红糖包的相关分类
牛奶红糖包的相关推荐
-
冰镇小龙虾｜鲜甜Q弹
811174人看过 -
水煮花生
57443人看过 -
“糖包”（又叫糖三角，两种馅料制作方法）
21261人看过 -
玉米粒炒香肠
98399人看过 -
豆腐干四季豆包子
69521人看过 -
玉米汁
10680人看过 -
网红青团-咸蛋黄肉松青团
6707751人看过 -
糖醋带鱼
10460698人看过 -
今天这道葱烧豆腐，好吃停不下来，拌着米饭真的绝了！
138883人看过 -
猪肉豆角包子
771572人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 鸡蛋炒莴笋
177420人看过 -
青椒炒茄子
7656人看过
