咸味燕麦粥
最近在减肥,因为不习惯没有咸味的主食配牛奶、酸奶这些当早餐,所以直接做个咸燕麦粥当早餐。 主食、蔬菜、菌菇、肉类都包括了,营养丰富。 加燕麦片是为了让粥粘稠,不喜欢可以不放燕麦和燕麦片,用米也行。
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步骤1/5
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燕麦淘洗干净后加水用大火煮开,中火煮二十分钟,喜欢软烂口感的就多煮会
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步骤2/5
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锅里煮燕麦的时候把鸡胸肉切成你喜欢的任何形状加半个蛋清(我是煮了一个人吃,肉放的很少,所以蛋清也放的少)、葱、姜、黑胡椒腌十五钟,青菜和香菇切成粒备用,半碗燕麦片备用
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步骤3/5
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燕麦煮好后加入青菜、香菇、燕麦片大火煮开转中小火(防溢锅),把鸡胸肉里的葱、姜挑出来,当然也可以留着,我不吃葱姜,只是用它们给肉去腥,所以我挑出来了。
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步骤4/5
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鸡肉倒入锅中,用筷子滑散。煮开后加盐、味精、黑胡椒(我喜欢黑胡椒的味道,所以又加了点),盛出。
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最后一步
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营养丰富的早餐好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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