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自制家庭版酸辣粉

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咪咕大吃货

这是我经过无数次试验最终成功的成果，家庭版酸辣粉，我保证你吃过绝不会在外面点酸辣粉吃
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
红薯粉 500g
、
料酒 一勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
红99火锅底料 小块
、
花生 少许
、
香葱 适量
、
生菜 几瓣
、
五花肉沫 250g
、
耗油 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

讲一讲为什么没有放盐的过程因为火锅底料和老抽蚝油生抽已经有了咸味了不用再放盐了已经有了咸味了！ 粉千万别煮太久，煮太久没有嚼劲不好吃了！ 红九九火锅底料是微辣如果你还想吃更辣的话可以放一些小米椒根据自己的口味调辣度酸度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-22

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