辣炒金丝米粉
街头的味道,简单快手,那一勺剁椒是点晴之笔~前提是你能吃辣?
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步骤1/25
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锅中烧开一锅水
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步骤2/25
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将米粉放入浸泡闷5分钟。
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步骤3/25
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捞出过凉水,沥干水备用~
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步骤4/25
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豆芽洗净备用
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步骤5/25
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蒜苗切成段
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步骤6/25
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热锅冷油,下入剁椒
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步骤7/25
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翻炒出辣味
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步骤8/25
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加入蒜苗翻炒加下
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步骤9/25
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在加入豆芽
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步骤10/25
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再依次加入,料酒
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步骤11/25
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生抽
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步骤12/25
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蚝油
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步骤13/25
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老抽
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步骤14/25
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翻炒均匀至豆芽断生
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步骤15/25
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加入米粉
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步骤16/25
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少许盐调味。
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步骤17/25
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用筷子将所有食材挑散拌匀即可
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步骤18/25
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成品图~
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步骤19/25
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成品图~
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步骤20/25
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步骤21/25
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步骤22/25
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步骤23/25
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步骤24/25
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成品图~
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最后一步
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成品图~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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