葡式黄桃蛋挞
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 天生我材必有用，千金散尽还复来。 烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
96克
13克
114克
1046
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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黄桃切小块
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步骤2/11
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将牛奶，淡奶油，炼乳，细砂糖倒在一起，隔水加热至砂糖融化即可，取出晾至温热
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步骤3/11
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蛋黄分离出来，加入温热的奶液里，搅拌均匀
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步骤4/11
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低粉过筛到奶液里，用打蛋器搅匀蛋挞液就做好了
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步骤5/11
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将蛋挞液过筛三遍，使之细腻柔滑
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步骤6/11
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烤箱上下管210°预热，蛋挞皮摆在烤盘上把黄桃块放进挞皮里
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步骤7/11
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倒入蛋挞液 至挞皮七分满
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步骤8/11
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放入烤箱中层，烘烤25分钟左右
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步骤9/11
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这是15分钟的样子
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步骤10/11
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烤好出炉，下午茶必备小点心！满室飘香啊
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最后一步
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香的不要不要的
牛奶液要凉至温热，太热了就把蛋黄烫成块儿了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-22
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