养颜佳品 玫瑰花醋
玫瑰花含有丰富的维生素C、香茅醛和柠檬酸，经过米醋的萃取，并与米醋充分溶化，发酵出来的玫瑰花醋风味非常迷人、味道非常清香。 玫瑰花醋能促进血液循环，抗风湿，消炎净血，排遣悲伤，提升睡眠质量，并可预防内分泌失调与肌肤老化，有美容养颜的功效。
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步骤1/10
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冰糖略拍碎
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密封玻璃容器洗净，并用热水灼烫，充分吹干
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将玫瑰花放入玻璃容器中
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加入冰糖均匀铺在玫瑰花上
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步骤5/10
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倒入有机糙米醋，加盖密封（醋的高度与盖子之间应保留少许距离用作发酵空间）
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步骤6/10
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将玫瑰花醋放置于阴凉干爽处7天
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步骤7/10
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7天以后，冰糖和玫瑰花色素慢慢地溶解在米醋中，米醋呈玫红色，玫瑰花醋便完成了
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步骤8/10
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将30ml玫瑰花醋倒入杯中
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步骤9/10
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用玫瑰花醋5倍的凉开水稀释后，即可饮用
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最后一步
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养颜佳品～玫瑰花醋
1.玫瑰花挑选可食用玫瑰，该菜谱选用了法国玫瑰，玫瑰香味较浓。
2.泡制的基底醋应使用天然酿造的纯米醋，成分好，味道佳。
3.泡醋的容器要以陶瓷罐或玻璃器皿等耐酸材料为佳。
4.糖以原色冰糖为佳，也可用砂糖替代。
5.该菜谱密封玻璃容器750ml，供大家参考。
6.胃部不适者、对醋类过敏者、低血压人群不宜服用醋类饮品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-21
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