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番茄芝麻菜花【菜花主题】的做法

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番茄芝麻菜花【菜花主题】

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这周，我们吃菜花。菜花，又叫花椰菜，花菜，椰菜花。它还有一个亲戚叫西蓝花，也叫绿菜花。两者都有多种多样的吃法，也都富含丰富的营养，什么维生素ABC啊，什么钙磷铁啊......

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菜花

、

秋葵

、

芝麻

、

番茄酱

、

番茄沙司

、

糖

、

盐

、

鸡精

、

平底锅 1口

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
总之就是好，就是亲民，就是受欢迎。菜花主题周，走起。
步骤2/6 点击查看大图
准备：菜花，秋葵（做点缀用，可以不放），芝麻，番茄酱，番茄沙司，糖，盐，鸡精。硬件：平底锅。
步骤3/6 点击查看大图
先把菜花外面洗净，然后用手撕成小块。再用清水浸泡15-20分钟，减少蔬菜上面的农药残留。
步骤4/6 点击查看大图
锅内倒油烧热，倒入番茄酱和番茄沙司，煸炒均匀。
步骤5/6 点击查看大图
泡好的菜花沥干水分，倒入两种番茄酱中大火翻炒。
最后一步点击查看大图
快速翻炒防止番茄酱粘锅。快熟时加入糖、盐、鸡精调味。最后撒一把芝麻装点。摆盘时秋葵切成五角星，放在菜花上就可以了。

小贴士

认真说几句：菜花减脂，排毒，防水肿，能防癌。多吃菜花对身体真的很好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-19

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