虾仁火腿煎鸡蛋

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新奇的食物会让第一次吃的你大声赞叹，但，吃多几次也就慢慢觉得不过如此。反倒是，平凡普通的食物更“耐吃”，它不特殊，可是每一次吃你都不会失望。这一次和你一起来做一个虾仁鸡蛋饼，简单，好吃。明天的早餐中餐晚餐，我还想再吃它，你要不要也试试？

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋适量

、

虾仁火腿适量

、

芹菜叶适量

、

黄油黑胡椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好原料
步骤2/6 点击查看大图
火腿切成碎丁，芹菜叶也切碎，虾去头去壳，用牙签挑出腰间的虾线，切丁，可以留几个完整的虾仁
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋打入玻璃碗中、倒入火腿、芹菜叶、虾，加入黑胡椒和适量盐搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
平底锅烧热，放入黄油。待黄油融化后，倒入搅拌好的鸡蛋液，中小火煎至一面金黄后把整张饼倒入事先准备好的盘子，再翻面倒入平底锅，继续煎制2-3分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅啦
最后一步点击查看大图
可以撒辣椒粉或者蘸番茄酱