砂锅油豆腐酿肉
砂锅油豆腐酿肉,油豆腐汤汁饱满,肉质鲜香。
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步骤1/9
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准备好油豆腐、五花肉糜、葱。
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步骤2/9
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肉糜中加入料酒、盐、鲜酱油、白糖、蚝油调味,撒入葱花拌匀。
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步骤3/9
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将拌好的肉糜塞入油豆腐中。
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步骤4/9
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把所有的油豆腐都塞满肉糜。
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步骤5/9
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均匀的码入砂锅中。
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步骤6/9
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加入高汤(或清水)至油豆腐的1/2处,撒少许盐。
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步骤7/9
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大火烧开后,盖上盖子,小火煮12分钟。
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步骤8/9
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开火后,滴入香油,撒上葱花即可。
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最后一步
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油豆腐酿肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-18
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