是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧剥番茄皮的做法

点击查看大图

巧剥番茄皮

浏览 1.8万 · 收藏 63

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最近在助农上买了一箱的番茄

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

筷子 1只

、

青菜适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好番茄、筷子与刀，全部清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
用筷子戳住番茄底部，保证番茄不掉下来就可以。
步骤3/10 点击查看大图
打开煤气灶，中火或小火都可以，把番茄放到火上慢慢烤，可以转动一下筷子。
步骤4/10 点击查看大图
可以看到有一边'啵'的一下开裂了
步骤5/10 点击查看大图
换到没开裂处，慢慢烤一会，没多久就开始'兹啦兹啦'响，然后也是'啵'一下就开裂了。
步骤6/10 点击查看大图
基本都有开裂的口子了，可以关火剥皮了。
步骤7/10 点击查看大图
剥好的番茄皮放一边吧。
步骤8/10 点击查看大图
切块。
步骤9/10 点击查看大图
大功告成啦，没有皮的番茄已经切好装盘了。
最后一步点击查看大图
我加了把青菜，做成了番茄青菜汤，好吃又好看吧。大家都来试试吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

换个做法

巧剥番茄皮的其他做法

巧剥番茄皮的相关分类

炖菜萝卜丸子腌萝卜中国菜香菇油菜萝卜更多

巧剥番茄皮的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许