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苹果派的做法

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苹果派

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苹果中怕热的维生素c、b族都很少，而其中丰富的果胶、胡萝卜素等物质是不害怕高温的。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

黄油 60g

、

糖 15g

、

水 45g

、

苹果一个

、

蜂蜜 20g

、

糖 10g

烹饪步骤

步骤1/25 点击查看大图
先将黄油切小块放在常温软化，待用。
步骤2/25 点击查看大图
加入糖搅拌至顺滑后再倒入面粉继续搅拌
步骤3/25 点击查看大图
再倒入水，用手揉搓成面团，静置松弛15分钟（注意要做到三光；面光、手光、盆光。）
步骤4/25 点击查看大图
将苹果清洗干净后切薄片，再热锅放蜂蜜和砂糖把苹果片炒软后挤干水份，待用。
步骤5/25 点击查看大图
把醒好的面团用擀面杖擀成面皮再切长条，再把苹果片排在上面，如图。
步骤6/25 点击查看大图
把底部包起来，如图。
步骤7/25 点击查看大图
卷起来，如图。
步骤8/25 点击查看大图
把卷好的玫瑰花放进模具里，待烤。
步骤9/25 点击查看大图
烤箱预热170度，上下管，把苹果派放置中层里烤30分钟即可出炉。
步骤10/25 点击查看大图
作品一
步骤11/25 点击查看大图
作品二
步骤12/25 点击查看大图
下午茶配上一杯自己做的果茶，美味！♨️♨️♨️
步骤13/25 点击查看大图
颜值如何？
步骤14/25 点击查看大图
。
步骤15/25 点击查看大图
……
步骤16/25 点击查看大图
……
步骤17/25 点击查看大图
……
步骤18/25 点击查看大图
这样如何
步骤19/25 点击查看大图
这样是不是更好看
步骤20/25 点击查看大图
还有这样呢
步骤21/25 点击查看大图
好美
步骤22/25 点击查看大图
这个果茶配这款派如何？
步骤23/25 点击查看大图
不同风格不同心情～
步骤24/25 点击查看大图
打包～
最后一步点击查看大图
好香～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-17

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