胡萝卜牛肉水饺
每次炒菜宝宝只挑肉吃，为了营养均衡，所以只能包饺子了。胡萝卜可以促进宝宝视力发育，对成年人的眼部疲劳可以得到很大的缓解作用
60克
129克
416克
2650
千卡
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步骤1/9
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用凉白开把面粉和成面团醒着
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步骤2/9
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把洋葱和胡萝卜切成沫备用
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步骤3/9
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把牛肉剁成碎末，剁的过程中可以加点水，不然肉容易粘刀
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步骤4/9
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把剁好的肉末放入盆里加入葱姜末，鸡蛋，盐，糖，胡椒粉，生抽，蚝油，搅拌均匀（搅的时候往一个方向搅）
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步骤5/9
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锅里放油，把胡萝卜和洋葱末倒入翻炒，这样包出的饺子才香
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步骤6/9
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把炒好的菜末倒入肉馅中搅拌均匀（爱吃香油的可以放点香油）
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步骤7/9
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把醒发好的面揪出小剂子擀皮放馅包
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步骤8/9
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饺子包成下锅煮
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最后一步
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水开饺子下锅，开3次饺子都变鼓鼓的浮起来就熟了，每次开锅都要加点凉水。
和面的时候水一定要慢慢放，面太软了饺子皮爱烂，太硬了又不好包还容易开口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-16
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