上汤菠菜
上汤娃娃菜大家都很熟悉了,上汤菠菜还没试过吧?菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
7克
19克
13克
189
千卡
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步骤1/15
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菠菜洗净摘去根部
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步骤2/15
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锅中烧开水,加几滴油,撒少许盐,
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步骤3/15
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加入菠菜烫熟捞出沥水
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步骤4/15
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放入容器中备用
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步骤5/15
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蒜切成蒜末
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步骤6/15
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皮蛋切成丁
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步骤7/15
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咸鸭蛋切成丁
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步骤8/15
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火腿肠切成丁
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步骤9/15
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锅里热油,放入蒜末炒香
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步骤10/15
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然后下入咸鸭蛋、皮蛋、火腿肠翻炒片刻
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步骤11/15
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倒入开水没过食材,加盖煮十分钟。
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步骤12/15
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最后加入盐和鸡粉调味
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步骤13/15
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翻炒均匀关火
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步骤14/15
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将煮好的上汤淋在菠菜上即可
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最后一步
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成品图~
菠菜一定要煮熟,不然会有毒素
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-15
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