清明粑粑
每年春天都要吃清明粑粑，自己亲自去摘清明莱，自己亲手做。那是家乡的味道。
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步骤1/9
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清明莱洗净上蒸锅。
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步骤2/9
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蒸好清明莱，冷却。
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步骤3/9
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放入糯米粉中。
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步骤4/9
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将清明莱和糯米粉揉捏均匀。
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步骤5/9
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分成五十克一个。
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步骤6/9
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加入三十克玫瑰白糖花生碎。
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步骤7/9
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不沾锅抹匀花生油，小火慢烤。。
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步骤8/9
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侧面轮流烙。
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最后一步
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大约十分钟，
蒸清明莱锅里的汁可以用来与糯米面清明和面用，原汁原味。不用加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-14
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