草莓酱
如果新鲜的草莓吃不了,制作成草莓酱也是不错的选择。因为它制作简单,口感酸甜,是很好的佐餐甜品。草莓的营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,经常食用有益健康。
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步骤1/8
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草莓洗净去蒂。
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步骤2/8
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草莓洗净切小块
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步骤3/8
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用勺子充分搅拌
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步骤4/8
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有些黏稠后,小火加热继续搅拌。
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步骤5/8
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大概7-8分钟左右,放入冰糖继续搅拌。
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步骤6/8
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一定小火搅拌,慢慢沸腾,让水份慢慢蒸发,10分钟左右即可。
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步骤7/8
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黏稠度根据个人口味决定。
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最后一步
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浪漫的红色,酸甜的口感,一起享受美味吧!
1.最好冰箱冷藏,密闭保存。
2.如果吃的比较慢最好多放一些糖,多熬制些时间,糖份高可以保存的时间更长一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-14
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