鲜甜清香 啤酒烤花蟹
情人节的浪漫大餐标准配置是红酒、牛扒和甜点,吃了这么多年都有些腻了,今年的情人节我们换个吃法~烹海鲜,海鲜大餐也可以让我们很浪漫呵。 蟹是海鲜大餐中不可缺少的食材,料理不仅多变,而且取材和烹调都很简单。啤酒烤花蟹,中式食材西式做法,保存了花蟹原有的鲜味,味道更鲜甜清香,吃惯了水煮、清蒸或者川式蟹的朋友们,今天可以尝试一下啤酒烤花蟹。
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步骤1/11
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洋葱切丝,葱切段
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步骤2/11
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将洋葱丝和葱段铺入烤盘底
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花蟹去除鳃及内脏,洗净
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将花蟹排放在烤盘上
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步骤5/11
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倒入啤酒
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将淡奶油、盐和白胡椒粉拌匀
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步骤7/11
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均匀地倒在花蟹上面
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用锡纸覆盖烤盘并包紧
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烤箱200度预热5分钟,放花蟹烤25分钟即可
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步骤10/11
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鲜甜清香~啤酒烤花蟹
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最后一步
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今年情人节,就用啤酒烤花蟹撒狗粮~
1.材料份量:500g,约2-3只。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
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