豆角焖卷子
85克
61克
261克
2018
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/4
不好意思，做饭匆忙没来得及拍图。先把面粉和水混合成面团备用。
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步骤2/4
把五花肉切成一厘米左右的方块，热锅放少许油，放肉块煸炒，变色后放花椒、大料、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽继续煸炒，至猪肉炒出加水加盐小火炖半小时。
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步骤3/4
半小时后，把洗净切段的豆角放锅里一起炖。
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最后一步
把面团擀成面片，刷一层油卷起来，切成一段一段的，拿起一段抻一抻拧几下成麻花状铺在炖锅的上层，盖锅盖焖煮五分钟，（期间不能翻动）关火出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-13
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