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西红柿鸡蛋炒米饭的做法

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西红柿鸡蛋炒米饭

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吃过鸡蛋炒米饭，吃过西红柿炒鸡蛋，但你可能还真没吃过西红柿鸡蛋炒米饭~哈哈家里刚好有一颗西红柿，一颗鸡蛋，一份昨天剩的米饭，于是试着做一下，没想到好吃到爆！！！

食材清单加入采购清单

西红柿 1个

、

鸡蛋 1个

、

洋葱半个

、

蒜 3瓣

、

隔夜米饭一份

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
洋葱切小丁~鸡蛋打散~
步骤2/10 点击查看大图
热锅倒油，油热后倒入鸡蛋。
步骤3/10 点击查看大图
炒的过程中将鸡蛋滑的越小越好。
步骤4/10 点击查看大图
西红柿开水烫的去皮以后，切成小丁，然后如上图食材准备完毕。
步骤5/10 点击查看大图
热锅，倒油，油热后，先倒入蒜片，我爱吃蒜，所以放的多，这个根据个人爱好，炒出香味后，倒入洋葱丁，快速翻炒~
步骤6/10 点击查看大图
炒20秒后，倒入米饭，快速翻炒~
步骤7/10 点击查看大图
将米饭划开，尽量粒粒分开，炒两分钟后倒入鸡蛋，继续翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
炒匀后，倒入西红柿丁，快速翻炒，炒的过程中可以倒入一点点水，记住，是一点点哦。然后调入适量盐和少量酱油，炒匀即可出锅。
步骤9/10 点击查看大图
欧拉~超级香的炒米饭就搞定啦，简直是既喜欢吃西红柿炒鸡蛋，又喜欢吃炒米饭的童鞋的福音哦~
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大口大口吃起来吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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