蛋米饼
那天剩了些米饭,想着怎么能换个花样吃呢?看到微博上教做这个蛋米饼,赶紧学学,挺好吃的呢!俺家小主看到这个蛋米饼也很喜欢呢!换了个花样吃剩米饭。
39克
44克
41克
683
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好原料;
-
步骤2/10
点击查看大图
将三个鸡蛋打入大碗里,放入2克食盐,再放入0.5克白胡椒粉;
-
步骤3/10
点击查看大图
将鸡蛋搅打均匀;
-
步骤4/10
点击查看大图
剩米饭用勺子碾压松散;
-
步骤5/10
点击查看大图
将米饭倒入打好的蛋液里,搅拌均匀;
-
步骤6/10
点击查看大图
不粘锅里倒入食用油,待锅温热时(用手心靠近锅心有温热的感觉);
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入拌好的米饭蛋液,用铲子将米饭蛋液刮平,小火煎制;
-
步骤8/10
点击查看大图
在蛋液将要凝固时,撒上黑芝麻和香葱末(这期间一直用小火煎制);
-
步骤9/10
点击查看大图
待蛋液完全凝固,米饼底部也煎至上色就可以关火了,轻轻地将蛋米饼倒在案板上,切块即可食用。
-
最后一步
点击查看大图
搭配着番茄沙司使用味道很好哦
在煎制蛋米饼时一定要保持小火,火高了易糊锅;搭配着番茄沙司使用味道很好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-13
蛋米饼的其他做法
蛋米饼的相关分类
蛋米饼的相关推荐
-
西兰花虾仁蒸鸡蛋
409353人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#青口贝豆腐羹
236719人看过 -
#养生打卡#三明治
149603人看过 -
#本周热榜#杨枝甘露(五星级餐厅配方)
22444人看过 -
糖醋藕丁
19159223人看过 -
超级简单的蛋挞液制作方法(无淡奶油版)
6329419人看过 -
软糯香甜的小米饼
150447人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17876339人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42237715人看过 -
蛋挞液
937159人看过 -
香辣又解馋~麻辣啤酒鸭
114111人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6624224人看过