下奶健肾汤：黄豆瑶柱猪蹄汤
爸爸煮的汤，给小外孙增加奶水，这大概就是隔代之情的传递吧……
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好三样主料猪蹄买大小适中的，太大油腻，太小没肉吃瑶柱，选择小干贝，小干贝味道更鲜美黄豆，选择本地土黄豆即可
-
步骤2/4
点击查看大图
猪蹄下锅加入姜片和料酒，焯水，煮至白沫浮出，关火，用凉水冲洗干净白沫，待下锅煮
-
步骤3/4
点击查看大图
焯好的猪蹄，黄豆，瑶柱依次下锅，加入姜片2-3片，白酒和盐，加入清水没过食材表面高出2厘米。传统高压锅大火煮开转中火炖15分钟，电高压锅25分钟。
-
最后一步
点击查看大图
炖好出锅可食，如觉得油多，可撇去表面浮油。猪蹄软烂，黄豆面，瑶柱浓浓鲜味。哺乳期妈妈下奶还可以加一些通草，增加下奶效果。
猪蹄一定要提前焯水，姜和料酒都是去除肉腥味的，煮的时候也放入姜片2-3片，和白酒，进一步去腥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-12
黄豆猪蹄汤的相关分类
黄豆猪蹄汤的相关推荐
-
#肉食者联盟#香干爆炒芹菜
1774370人看过 -
#挪威三文鱼#消食开胃 葱油酸汤面
274563人看过 -
小米拌汤
22029人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4751927人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5175234人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1224539人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7599574人看过 -
老母鸡汤
261070人看过 -
无油蒸鸡腿
38843人看过 -
鱼香肉丝
6981302人看过 -
番茄炒豆腐（西红柿炒豆腐）
752436人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#葱爆肉
172524人看过
