李唐·盛世
☞冬逝☜ ☞冰雪消融☜ ☞落花穠李还依旧☜ ☞寳釵沽酒☜ ☞莫愁☜
2克
16克
199克
882
千卡
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步骤1/16
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☞取大米·打粉机,打成细细的粘米粉☜
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步骤2/16
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☞取新鲜李子花☜
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步骤3/16
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☞取剪刀,剪下花朵,蓄纯净水浸泡一小时,洗净浮灰,控水☜
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步骤4/16
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☞取秤,称量☜
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步骤5/16
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☞取大碗,乘粘米粉·糯米粉·木糖醇混合均匀☜
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步骤6/16
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☞取纯净水,一点一点,边搅拌边加入粉末中,直到无多余干粉,赤手碾碎大面团☜
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步骤7/16
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☞取大碗,一层面一层李子花铺席☜
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步骤8/16
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☞取炒锅·纯净水·不锈钢支架·锅盖·粉面碗,上灶,起火最大档次烧沸蒸半小时,熄火☜
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步骤9/16
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☞取出李子花糕☜☞取盘,覆盖在李子花糕碗口,双手配合翻面,顶部生粉部位均匀浇淋两调羹纯净水☜☞上灶,起火最小档次,蒸半小时,熄火☜
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步骤10/16
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☞取剩余李子花,搁四分之一调羹木糖醇·八调羹纯净水,搅拌均匀,浸泡半小时,控水,点缀☜
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步骤11/16
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☞秾李花开雪满空☜
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步骤12/16
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☞缟裙香袂俨春容☜
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步骤13/16
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☞艳妆一笑喜相逢☜
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步骤14/16
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☞拟倩清歌留白日☜
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步骤15/16
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☞且扶残醉殢东风☜
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最后一步
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☞好迟留处却匆匆☜
☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
☞进食方式,请趁热蘸蜂蜜进之☜
☞对了,李子花泛苦,吃不惯的可提前几日做成糖渍李子花☜
☞铺席粉面·李子花之前有条件的话粉面最好过筛再加工成粉末状☜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
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