咸馍
咸馍,也叫卷布袋,寓意把一切美好的事物都卷起来,收入囊中
18克
31克
38克
417
千卡
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步骤1/7
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胡萝卜切丝,小蒜苗切段,先加入油搅拌,然后加盐,十三香(五香粉)按自己喜欢的味道添加(记住要想放油搅,不然会出汁,卷起来很麻烦)
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步骤2/7
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和面擀成薄皮(擀面皮时忘记拍照了,抱歉)面皮摊平撒上拌好的菜,然后鸡蛋敲个小洞,蛋液洒在菜上,卷起切段,上锅蒸
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步骤3/7
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上锅蒸10分钟即可
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步骤4/7
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也可以放锅里煎,平底锅放油,把咸馍放进锅里,煎至底面发硬加小半碗水盖上锅盖大火烧至水干,然后转小火慢慢烘至表面酥脆(切记在水烧干前不要翻动)水干后咸馍基本就熟了,喜欢吃酥脆的可以翻过来小火煎至两面金黄
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步骤5/7
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这是煎的
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步骤6/7
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这是蒸的
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最后一步
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自己动手,健康美味,和大家一起学习,加油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
咸馍的其他做法
咸馍的相关分类
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