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虎皮蛋红烧肉
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虎皮蛋不管是用鹌鹑蛋还是鸡蛋来做,煮好剥壳后在表面均匀的划上几道口子,放入锅中小火煎至表面有了褶皱。再加上些老抽、盐和白糖。等到鸡蛋颜色稍加浓郁的时候,大火收汁,便成就了一道色香味俱全的传统小吃。
食材清单
烹饪步骤

发布于 2018-03-10

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