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家常松鼠桂鱼
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在切花刀的时候,要保证尽可能的贴近鱼皮,这样炸出来的桂鱼才会更加的栩栩如生。待到需要油炸时,则要贴紧锅边中火热油下锅。 等桂鱼通体颜色金黄的时候盛出,再浇上红彤彤酸甜的酱汁儿,吃的时候夹上一块外酥里嫩的鱼肉,在酱汁中滚上一滚,合着窗外的万家灯火,便是一家人团聚在一起最幸福的时刻。
食材清单
烹饪步骤
小贴士

切花刀的时候间隔要均匀,并且要注意切至距鱼皮1/3处,这样炸出来的鱼才好看

发布于 2018-03-10

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