凯里酸汤菜
浏览 9.7万 · 收藏 142
将做法保存到手机
这是我们贵州省黔东南州的一道名菜,它的亮点在于白酸汤,白酸汤只有我们当地的饮用水发酵而成,炎炎夏日喝上一碗冰酸汤菜会让人“神清气爽”,大家值得试试!๑乛◡乛๑
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白酸汤
2升
、
白菜
250g
、
莲花白
250g
、
黄豆芽
250g
、
西红柿
2个
、
绿椒
3根
、
姜片
50g
、
大蒜瓣
50g
、
盐
适量
、
小嫩南瓜
1个
、
新鲜木姜子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把白酸汤倒锅里煮开
-
步骤2/4
点击查看大图
汤滚开后逐一放入姜片、大蒜片、绿椒、西红柿(西红柿用手撕丢进锅),煮5分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
再逐一加入黄豆芽、莲花白、白菜和嫩南瓜,煮开10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装大碗里,冷却后更美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
换个做法
凯里酸汤菜的相关分类
凯里酸汤菜的相关推荐
-
凯里酸汤鱼
33251人看过 -
#餐桌上的春日限定#西芹炒腐竹,营养又低脂
2239148人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7453329人看过 -
豆角烧土豆
128641人看过 -
贵州凯里酸汤鱼
19056人看过 -
大米南瓜豆浆
153913人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#贝壳馒头
106232人看过 -
#年夜饭菜谱#山药青笋木耳
137970人看过 -
这样做的豆角拿肉都不换!
526977人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
223768人看过 -
胡萝卜水晶圆子,简单蒸一蒸,筋道鲜香,孩子着迷了!
716029人看过 -
土豆豆角炖五花肉
4354988人看过