面疙瘩拌汤
老公喝酒胃难受,给他做了这个易消化又养胃的面疙瘩汤。里面加入了西红柿,鸡蛋,油麦菜,颜色漂亮还营养均衡。老婆们要记得,老公喝完酒不舒服吃不下饭的就可以煮这个汤给他喝哦
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿放在热水里烫一下,撕去皮,切丁。大蒜切成片状。
-
步骤2/7
点击查看大图
油麦菜洗净切成条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
大约五汤匙面粉放入碗中,慢慢边加冷水边搅拌成稠糊状。
-
步骤4/7
点击查看大图
打一颗鸡蛋,打出泡沫就好了。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内放油,带油热后放入蒜片炒香。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入西红柿,加少许盐,小火熬出汁后。加水煮,待水沸腾后倒入面糊,同时用勺子搅拌(忘了拍图了)。
-
最后一步
点击查看大图
大火煮一两分钟后倒入打好起泡的蛋液,淋成蛋花,放入油麦菜。煮三分钟关火,根据口味放入适量盐,香油。
面糊要一点一点加水,边加水边搅拌,尽量稠一点,稀了的话倒入锅里就成了面汤了。蔬菜也可以放生菜或小油菜,看个人口味,焯一下更好。我做的是两个人的量,人多可以多一点面糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
面疙瘩拌汤的相关分类
面疙瘩拌汤的相关推荐
-
炖鱼
38196人看过 -
疙瘩汤
13384人看过 -
疙瘩汤
126503人看过 -
面疙瘩
32051人看过 -
减脂餐_苦菊沙拉营养早饭
55838人看过 -
疙瘩汤
15523人看过 -
面疙瘩
309613人看过 -
疙瘩汤
20633人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#一碗香甜酒酿葛根鸡蛋羹
2369人看过 -
#鹰唛炼奶 好味秘诀#奶香黑芝麻糊
2319人看过 -
燕麦窝窝头
173人看过 -
#豪吉川味环游季#藤椒黄瓜拌虾皮
3160人看过