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腌笃鲜的做法

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腌笃鲜

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1小时以上 | 切墩(初级)

西葫芦 170g

、

茄子 170g

、

彩椒 170g

、

西红柿 302g

、

大蒜 12g

、

意粉酱 56g

、

橄榄油 14.5g

、

食盐 4g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把西葫芦、茄子和彩椒切成丁备用。起油锅，放入蔬菜粒，炒至8成熟即可装盘备用。
步骤2/4 点击查看大图
留余油，爆香蒜末，放入西红柿和意粉酱，炒至西红柿酥烂出水。
步骤3/4 点击查看大图
最后把西葫芦等蔬菜倒入锅中一起均匀翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅前放入食盐和罗勒调味即可~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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