小羽私厨之裙边蛋包饭
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步骤1/11
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不粘锅放入1小块黄油小火融化
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步骤2/11
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放入洋葱碎炒出香味,再加入蔬菜粒翻炒均匀。
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步骤3/11
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倒入米饭炒散,加番茄酱和盐调味
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步骤4/11
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炒好的米饭盛到小碗里
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步骤5/11
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再倒扣在盘子中
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步骤6/11
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平底不粘锅倒油,小火烧热,倒入蛋液
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步骤7/11
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趁鸡蛋还未完全凝固,用筷子把一边推到中间。
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步骤8/11
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再把另一边也推到中间
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步骤9/11
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筷子夹住稍微旋转一点角度
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步骤10/11
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用筷子稍微固定一会,等蛋液基本凝固,就可以盖到米饭上了。
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最后一步
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可以再升级下,搭配着咖喱一起吃,就更无敌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-09
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