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酸辣豆腐蚬子（籽虾）汤

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泡泡机

好吃好做，适合上班族的妈妈做给学生党的娃儿…… 吃货路上，乐此不疲……
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10-30分钟   |   切墩(初级)
内酯豆腐 一盒
、
泡菜 150克
、
蚬子肉（或籽虾） 150克
、
清水 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、泡菜是酸咸辣的，所以炖制过程中无需加盐。 2、蚬子肉（籽虾）是鲜美的，所以无需加鸡精调味。 3、砂锅小火慢炖，入味效果更好而且砂锅蓄热，大东北的严冬，特别适合。 4、酸辣咸鲜淡交织在一起，这种酸辣味绝对不是勾兑可以达到的境界。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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