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小炒豆干的做法

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小炒豆干

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

素鸡 150g

、

青辣椒 30g

、

姜 10g

、

蒜子 2颗

、

鸡粉 5g

、

水淀粉适量

、

五花肉 250g

、

干红辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将准备好的青椒和素鸡切成小块，装盘备用
步骤2/4 点击查看大图
将五花肉切片，放入盘中倒入马铃薯粉适量，少量盐，少量酱油腌制15分钟备用
步骤3/4 点击查看大图
热锅油热后，放入葱姜蒜炝锅，在将腌好的肉片倒入翻炒，直至变色即可
最后一步点击查看大图
最后将素鸡和青椒倒入锅内，放少量干红辣椒，撒少量盐，鸡粉，炒两分钟就好了盛出装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-08

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