干煸芸豆不辣版
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烹饪步骤
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步骤1/3
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芸豆用手掰成段,洗干净,空干最好了。
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步骤2/3
不粘锅+大量的油(能莫过菜就可以了)。油热+洗好的芸豆,大火炸至表皮起皱,关火捞出控油。
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最后一步
锅里的油全部到出,不留底油。直接用油锅煸炒葱姜蒜,然后+控完油的芸豆煸炒。+盐+糖,炒几下以后,+一把红辣椒+味精后直接出锅。炒出来一点都不辣,只是用红辣椒添个颜色而已。不爱吃花椒,麻椒,所以就没有放,但是做出来也是超级好吃的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-07
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