安装App
App 内打开
牛肉山药包心丸
27817人浏览 · 486人收藏 · 1人做过
收藏到手机

长按识别二维码,关注豆果美食

肉丸在大人眼里,越是筋道越好,不过对于咀嚼吞咽能力尚弱的小宝宝而言,这样的美味可无法消受。要想丸子既有弹性,又易于咀嚼,就要在纯肉当中适当添加质地较为绵软,但又不抢味道的食材。而山药,则恰恰是难得的好搭档。并且山药经过高速搅拌之后,粘液充分释出,还能起到‘粘合剂’的作用,做出来的丸子QQ的,软软的,特别适合小宝宝。
食材清单
烹饪步骤

发布于 2018-03-07

100万道菜谱随时查找

安装App
更多热门菜谱
更多热门的家常菜
推荐笔记
精选最新